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第三章 一般衛生管理 - ::東吳大學理學院微生物系::

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日期：2025-06-08
第三章 一般衛生管理 第一節、食品業者食品良好衛生規範(GHP)之建立 在早期的HACCP 系統中雖有強調環境衛生、標準作業程序、衛生作 業程序等的重要性，但並未特別將SSOP 說明清楚。自1995 年12 月美國...看更多

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