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篇名香椿應用在於綠豆凸之餡料可行性作者： 張姿鈺。台南 ...
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日期：2025-05-03
台南海事水產職業學校。 ... 利用養生香椿材料，應用於中秋月餅(綠豆凸)上，增加抗氧化能力。 02. ... 利用烘焙原理製作綠豆凸，再將一般刻板的綠豆內餡改成香椿醬。...看更多
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