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水分與米的關係 - 中學生網站
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日期:2025-04-30
水分與米的關係 6 米的種類 電鍋 瓦斯爐 電子鍋 香米 Q 硬 很Q 越光米 Q 稍硬 Q 濁水米 Q,但微硬 稍軟 Q,微硬 (三)米:水1:1.5比例對三種米所形成的外觀差異與口感 (1)電鍋:外觀看起來濕濕亮亮的,三者吃起來口感都差不多,都是屬於 ......看更多