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糖度 - Wikipedia
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日期：2026-04-19
果実やジャムなどの食品の場合、糖度は試料を糖用屈折計で測定したときの示度で
与えられる。糖度はBrix値ともいわれ、糖用屈折計をブリックス糖用屈折計とも呼ばれて
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