紅白鍋中藥食材介紹 | 士林夜市--草原風蒙古火鍋

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日期:2025-11-09
草果 味辛辣、去腥。 大回 俗稱八角,味甘、清香甜美。 孜然 原產於新疆、蒙古一帶,屬清香型調味料。 丁香 香氣濃郁、味重帶甘。 香葉 香氣濃郁、可增肉質鮮甜度。 花椒 味辛香,香味溫和適用性廣。...看更多