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周老師的美食教室搬家了: 169.能不憶江南－紅豆鬆糕 - yam天空部落
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日期：2025-05-20
... 鬆糕吃起來還是糯米 QQ 有咬勁的口感，但又不像年糕的黏 Q，很特別很好吃，吃過江浙有名的紅豆鬆糕 ... 鬆糕粉也可以拌進冰肉同蒸，非常鬆軟油潤。（冰肉做法 請看千層糕食譜） 附錄：蜜紅豆 蜜紅豆可以買現成的，我用過兩三種牌子，品質都不錯 ......看更多
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