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素瑜的化學奇幻旅程: 豆漿凝聚作用
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日期：2025-11-08
2009年12月13日 - 豆漿裡面含有很多蛋白質. ... 鹹豆漿是因為碰到醋所以有凝集的現象..現在來說牛奶. ... 這個原理使得一但加入鹽類(過量酸鹼不考慮在內)..會造成殘 ......看更多
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