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經典菜餚－四炆四炒- 中華民國客家委員會全球資訊網
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日期：2025-05-26
四炆四炒」可說是客家菜的典型，它的起源是來自於過去客家人在婚喪喜慶及酬神宴客時的八道標準菜色，客家人勤儉刻苦，平時省吃儉用，只在年節宰殺豬、雞、鴨祭 ......看更多
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