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綠茶葉中萃取分離咖啡因及兒茶素 - 國立高雄應用科技大學化學工程與 ...
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日期：2025-06-28
綠茶葉中也含有咖啡因，食用太多會使人失眠、神經質、心悸。本研究. 利用碳酸鈣
溶液從綠茶葉中煮沸萃取咖啡因，進一步再以PH4 之弱酸酒精溶液萃取粗兒茶素，每
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