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花青素最佳萃取原料及模式之探討
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日期：2025-10-11
花青素最佳萃取原料及模式之探討 5 劑中，故本實驗以水、甲醇、乙醇三種不同的極性溶劑，來進行萃取比較。由(圖 一)結果顯示，五種樣品對三種溶劑均有不同的 ......看更多
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