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臺灣美食文化網 ─ 魷魚螺肉蒜
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日期:2025-12-17
故事 其起源有多種說法,第一種說法是早期家家家戶戶多會採買一些乾貨來保存,待逢年過節時再拿出來食用,但當時冰存食物不方便,乾魷魚就成為最佳選擇。據說魷魚螺肉蒜是由魷魚蒜鍋衍生而來的,早年鮑魚罐頭不是人人都買的起,但螺肉罐頭 ......看更多



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