美味蒸蛋糕,讓你簡單作健康吃!

美味蒸蛋糕,讓你簡單作健康吃!

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日期:2024-05-13
1. 全蛋與二砂糖打至糖溶解,加入乳化劑,再打至泡沫細綿狀。 2. 低筋麵粉與泡打粉、鹽過篩,加入作法1攪拌均勻。 3. 奶水與橄欖油攪拌均勻備用。 4. 取少部分作法2的麵糊與作法3拌勻後,再倒回剩餘麵糊一同拌勻。...看更多