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義大利麵醬的種類 - I7 美食部落格
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日期：2025-05-10
坊間的義大利麵醬主要以紅醬、青醬、及白醬三種為大宗。 紅醬最早在南義風行，但現在不但義大利全境都有，早已傳遍世界。傳統的紅醬的主要材料是蕃茄、白葡萄酒、月桂樹葉、鹽、洋蔥(大)、橄覽油3大匙、胡椒、大蒜。...看更多
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