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老麵饅頭(冷藏法) | Maison de Christina
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日期：2024-05-22
2009年10月21日 - 為了怕老麵放室溫太久變酸所以自己用衷和的方法. 先在室溫發酵 ... 手邊沒有老麵所以前一天晚上就開始製作 ..... 做曼頭老麵的方法真是家家不同, 早前在internet看到孟老師的blog, 她的老麵要3天才長成, 我要待假期有時間再試做…...看更多
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