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胺基酸的交互作用

胺基酸的交互作用

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日期：2026-05-06
胺基酸的交互作用 沈添富 國立台灣大學畜牧系教授 一、前 言 蛋白質是由胺基酸所組成的，家禽對蛋白質的需要，也就是對胺基酸的需要；因此，飼糧中胺基酸的含量和比例，影響到雞隻體中蛋白質的合成效率，也就是說影響雞隻的生長或生產效率。...看更多

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