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Airfryer 脆皮燒腩仔 - YouTube
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日期：2024-06-01
食材 五花腩肉 600克 醃料 紹興酒 1 湯匙 鹽 1 茶匙 海鹽 足夠在腩肉上鋪約2厘米的份量 做法 1. 將豬腩肉出水，瀝乾之後用廚房紙巾抹乾。 2. 先用叉在豬皮上戳出小洞，然後反轉豬皮向下，用醃料搽在豬肉上（避開豬皮），放入雪櫃12小時（豬皮 ......看更多
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