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自製美奶滋 - 食譜、作法 - 愛料理
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日期:2024-05-16
糖跟蛋黃先打發 再加一匙油,打到勻,不要有油水分離的現象,就可以繼續慢慢加油! 邊打要邊觀察,一有油水分離的狀態就要停止加油,攪到乳化狀態後,才可以繼續加油!...看更多