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芒果之加工利用 - 國立嘉義大學
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日期：2025-05-27
今僅就芒果青、芒果蜜餞、芒果乾、加糖芒果濃汁等之製程，製造要點說明分述於後。
... 芒果青的製造過程中，並未經過加熱殺菁的操作，製品保有原來青芒果特有的青 ......看更多
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