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花椒／入菜也入藥 能提煉精油 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥
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日期：2024-05-20
去腥促進食欲 健胃散寒 花椒用途廣泛，果皮可作為調味料，並可提取芳香精油，又可入藥，種子可食用，也能加工製作肥皂。最常使用於調味與入藥。 作為調味料，花椒果與種子可去除各種肉類腥氣，也能促進唾液分泌、增加食欲，現台灣普遍 ......看更多
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