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苦茶油，台灣的正港好油 - 康健雜誌136期

苦茶油，台灣的正港好油 - 康健雜誌136期

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日期：2024-05-13
80歲老農民彭德松早就看到茶油的魅力，20年前他在三義山上買地種茶樹，由於茶籽必須手工採摘，十分費工，採收季節須等5個兒子假日回家時上山慢慢摘取，接著將茶籽曝曬在太陽下，待茶籽裂開後，剝除味道苦澀的硬殼，茶...看更多

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