菠蘿麵包麵糰、材料及配方 - :::中華民國消費者文教基金會:::

菠蘿麵包麵糰、材料及配方 - :::中華民國消費者文教基金會:::

瀏覽:648
日期:2025-05-27
菠蘿麵包麵糰、材料及配方 原料 24個(每個60G) 原料(元/KG) 24個成本/G 成份比例 備註 麵粉 806 18 14.51 50% 以每袋22kg,398元計價 砂糖 161 18.9 3.04 10% 以3/2精製二砂1公噸太空包計價 奶油 64 160 10.24 4% 台紐乳品特級無水奶油3200/20KG 蛋 81 37元/0.6KG 5 5% 3/2 ......看更多