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萵苣的營養成分-[台灣癌症基金會]

萵苣的營養成分-[台灣癌症基金會]

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日期:2024-05-15
文/前台北榮民總醫院腫瘤護理督導長 全秀華 2005/6/1 古早的千金菜,學名叫萵苣(Lettuce),因葉內含有乳白色汁液,在歐洲、印度又叫「乳草」。隋朝傳入中國,價值昂貴是當時士大夫才吃得起,固有「千金菜」名號。...看更多