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跟葡萄籽油比，橄欖油比較差？ - 橄欖油優點- udn部落格
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日期：2025-06-03
2013年6月24日 - 葡萄籽油耐熱度較高，冒煙點達攝氏200~250度*，不容易氧化，較適合用於油炸等高溫食品。而橄欖油的冒煙點大約是攝氏120~180度。因此，做菜 ......看更多
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