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【DiyBakery】~ 日式乳酪蒸蛋糕 的食譜
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日期：2025-10-07
雞蛋--600g 細糖--550g 煉乳--180g 食鹽--5g 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 低筋麵粉--500g SP--46g 泡打粉--20g 水--70g ... (一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 (三)再將過篩後的低筋麵粉 ......看更多
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