薑汁撞奶 - 精選食譜 - 飲食 - MSN 生活品味

薑汁撞奶 - 精選食譜 - 飲食 - MSN 生活品味

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日期:2024-05-11
【明報專訊】相傳薑汁撞奶,源自廣東番禺的沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,生產的水牛奶乳脂含量高,是製作薑汁撞奶不可缺少的。至於為何薑汁撞奶後,會凝固起來呢?其... - 提供最新飲食情報,包括頂級食府、平民美食、餐酒資訊、食譜推介及美食部落 ......看更多