藜麥 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2025-10-30
藜麥(學名:Chenopodium quinoa,「quinoa」源於克丘亞語「kinwa」[kinwɑ]「金瓦」,現時英語也常常跟從讀作[ˈkʻiːnw̩ɑː]「欽努娃」[1]。),又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米,是一種南美洲高地特有的穀類植物,其種子可食。糧食穀物大多屬於禾本科 ......看更多