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自己也能做麻辣湯底！ - 料理教室 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding
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日期：2024-06-11
《材料》 水4500cc、薑20g、青蔥20g、蒜頭15g、糖50g、醬油150cc、藥材、花椒15g、乾辣椒15g、桂子5g、草果3g、砂仁2g、甘草1 片、肉桂2g、丁香1g、八角1 個。 《作法》 1. 將所有藥材放入砂布，放入湯鍋，煮滾。...看更多
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