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蛋白發泡... - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-05-29
今天嘗試做戚楓蛋糕...當我把蛋白打到濕性發泡後...接下來不是應該會變乾性發泡嗎...可是...我打到最後怎ㄇ變成"液狀"呀...??有人可以解決我小小ㄉ疑問嗎...??謝謝 ......看更多