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蛋白質水解酵素 - 輔仁大學教學卓越計畫
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日期：2024-05-11
蛋白質水解酵素 整理: 葉孟圖、楊凱婷、施純如 一、為何要利用酵素分解蛋白質 二、利用酵素分解蛋白質的最終目的 三、蛋白酶的概觀 四、蛋白酶的分類 五、其他分解蛋白質的方法 六、參考資料 一、為何要利用酵素分解蛋白質...看更多
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