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排隊小吃／這家店很「黑」？ 「蝸牛餅」捲人氣的秘密.. | 美食新聞 | NOWnews 今日新聞網
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日期：2024-05-09
攤子上最厲害的餅，莫過於「手工蝸牛餅」！吃起來蔥香十足，而且比一般的「蔥油餅」不油，這就厲害了。小黑師傅說，這是有秘訣的，因為他的蝸牛餅只在煎的時候才放油，而且麵餅圈起來後，用手小拉一下，可以強化筋度，還可去油。...看更多
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