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太陽蛋 - 我的美食DIY - 台視網站
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日期:2025-05-27
材料: 蛋10個 調味料:水4杯 作法: 1.將蛋洗淨瀝乾。2.鍋中加入冷水,把蛋一個個放進去,開大火煮至沸騰後熄火,浸泡8分鐘取出,泡冷水去殼即成。 小祕笈: ‧太陽蛋的蛋黃呈軟柿狀。‧煮蛋時,鍋子底部最好放上網架,再把蛋一個個放進去,不要 ......看更多