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西餐丙級術科必勝精選-金石堂網路書店
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日期：2024-06-05
內容簡介 top 《西餐丙級術科必勝精選》 現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序 ......看更多
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