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104證照中心是由104人力銀行所創設:行政院勞委會中部辦公室 - 丙級西餐烹調技術士證照簡介
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日期:2024-04-27
培育更多餐飲人對於西餐烹調的興趣,是進入西餐行業的基本考核。 丙級西餐 ... 八、成本控制:標準食譜 之認識、各種配方原料用量之計算 九、安全措施:火災的預防與應變、意外事件之防範與急救、安全檢查與維護 ......看更多