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西餐餐飲業用語介紹@ 我的米其林之路:: 痞客邦PIXNET ::
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日期:2025-05-29
Stage (zje—stahzje,) – 這是法文, 類似發音”死踏舉”。 ... 當然許多主廚也只是利用這些免費人力來節省開銷(通常只有三星餐廳才敢這樣 ......看更多