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解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網
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日期：2025-06-21
成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。 吉利丁Gelatin 又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織 ......看更多
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