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日期：2024-05-18
查詢各大網站都只有脆梅,紫蘇梅.梅酒....作法,想請問各位同好話梅的作法. 梅之饗宴 發表時間: 2002/04/01 00:00:00 酸梅 青梅(7-8分熟) 10公斤 鹽 1斤 糖水： 6公斤 1. 將青梅和鹽搓揉至青梅苦汁流出，用鹽量依青梅重計5-7%，將青梅裝入桶內，用一約4 ......看更多
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