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認識抗解澱粉(Resistant Starch)
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日期：2024-04-27
認識抗解澱粉(Resistant Starch) 許愛娜 摘 要 抗解澱粉主要乃是能抗拒α-amylase、glucoamylase 等澱粉水解酵素 ... 善血糖及胰島素之組抗性 ，影響脂肪之合成、氧化與能量之控制，增進礦 物質之吸收，幫助益生菌之生長，促進腸道之蠕動與增加排便量，腸內 ......看更多
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