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請問ㄧ下~果醬趁熱裝罐的原理是?? - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-05-05
果醬趁熱裝罐後,密封好,馬上倒扣,倒扣的果醬會因地心引力的關係將罐子裡剩餘的空氣擠出去,下方的空間形呈真空狀態,等溫度稍減即可放入冰箱冷藏,降做出來的 ......看更多