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請問生粉是什麼 - 廚藝討論區 - 楊桃美食網

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日期：2025-12-14
2008年4月16日 - 生粉（Starchy Flour） : 中式食譜中常出現的名辭，多是用來勾芡用，在香港使用的生粉為玉米粉，在華東多為小麥澱粉，而在臺灣慣用的芡粉則為多太 ......看更多

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