請教高手:香腸的配方及做法-楊桃美食網

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日期:2025-05-28
蝦米! 我是3.5"公斤"3500克的肉才加1/4小匙亞硝酸鈉耶 1/4小匙已經夠了.....曬完太陽就變紅紅的 照窗子的食譜10台斤也就是6000克的肉只加0.9克 4斤的肉(2400克)加了1茶匙的量太多了 我量過亞硝酸鈉.....不太好量.太細微 我是量到一克再把他分成兩半 ......看更多