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證照班第四課～大理石蛋糕 - 各按其時成為美好 - udn部落格
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日期：2024-04-27
大理石蛋糕顧名思義就是有著像大理石一樣花紋的蛋糕，做成戚風類.海棉蛋糕類或者是今天做的胖蛋糕.....喔！ ... 在台灣則因熱量奇高而被歸類為美式蛋糕一族，且以成品一磅(454公克)為磅蛋糕的說法。總之，磅蛋糕不以華麗的裝飾著稱，而以樸實的 ......看更多
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