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豆漿豆渣變化多(一) - 我與紅木海岸 - udn部落格
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日期：2024-04-24
廚房筆記﹕ 看到東羊玉的阿房宮私房菜：豆渣鬆糕與鬆餅。榨好的生豆漿用大同電鍋煮熟﹐這個辦法實在太便利了﹐可以省不少時間。 如果用大同電鍋煮生豆槳﹐豆漿倒入內鍋約七八分滿(不可裝滿)﹐外鍋放1杯水﹐按下開關﹐大約20分鐘後﹐聽到水滾的 ......看更多
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