豆花製程中所添加的凝固劑有哪幾種?並分別說明其成分 ...

豆花製程中所添加的凝固劑有哪幾種?並分別說明其成分 ...

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日期:2025-05-12
2007年12月2日 - ... 凝固劑有哪幾種?並分別說明其成分、作用及其凝固原理. ... 盒裝豆腐因為不再以石膏作為凝固劑,膽、腎結石的人可放心食用。 現在很多豆腐都是 ......看更多