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豆芽菜／綠豆芽 C比奇異果多 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥
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日期：2025-10-23
... 時，專家建議不要只強調「外貌」，由於豆芽保存不當容易褐變，過於肥大、顏色太白的豆芽菜，可能有使用藥物、螢光劑漂白之虞 ... 風災後，菜價往往貴得嚇人，跟一般綠色蔬菜相比，豆芽的鐵質含量雖然少了點，其他營養成分並不輸一般 ......看更多
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