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跟著海鮮指南走
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日期：2025-06-18
台灣的「海鮮指南」(參考「臺灣海鮮選擇指南手冊」，魚類生態與演化研究室編印2011年12月出版) 選購海產時，可參考下列原則： ①養殖魚 > 海洋捕撈魚 ②常見種> 稀有種 ③銀白色 > 有色彩 ④洄游種 > 定棲種 ⑤沙泥棲性 > 岩礁棲性 ⑥死魚 > 活魚 ⑦素 ......看更多
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