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辣椒醬(剁辣椒) from Eupho Café - 愛在廚房
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日期:2025-05-23
辣椒醬(剁辣椒) 材料: 新鮮辣椒200g,薑末1大匙,蒜末2大匙,鹽1大匙,酒2大匙。 工具: 手套,攪拌機(blender 或 food processor),密閉玻璃罐。 做法: 1. 辣椒洗淨拭乾,左手戴上手套,將辣椒切掉蒂頭然後切成小段,與薑蒜末一起放入攪拌機中 ......看更多