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速凍食品安全問題頻現2012食品安全問題年終回顧_專題頻道_東方財富網
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日期：2025-05-04
速凍食品 速凍食品是通過急速低溫(-18 以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。【詳細】 過氧化值超標 是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數表示。...看更多
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