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遠見雜誌 - 前進的動力:農藥不可怕,不會清洗才可怕!6種下廚必學的蔬果清洗法
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日期:2025-05-24
稻米為主食,因攝取量大,即使農藥殘留微量,也可能積少成多。清洗時,要先沖洗,將米放在鍋內以流動的水沖洗,同時以手輕輕攪動米粒,水快溢出鍋子時,就把盆內的水倒掉,再以流動的水繼續清洗,重複兩三次。 接著...看更多