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選米指南(三)：常見稻米品種 @ DoDoCook 開伙囉
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日期：2025-05-28
米粒外觀好、口感最 Q，黏彈性都是一流，是製作頂級壽司的首選白米，食味極佳，米質優良而穩定，白粉質比較高，米粒潔白飽滿，曾得到 台東池上比賽冠軍米的殊榮，可說是「全台最好吃的良質米品種」，適合做壽司、炒飯、便當飯，用途 ......看更多
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