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還原糖- 台灣Wiki

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日期：2025-06-10
2013年8月24日 ... 能夠還原斐林(H.von Fehling)試劑或托倫斯(B.Tollens)試劑(銀氨溶液)的糖稱為還原 糖，所有的單糖（除二羥丙酮），不論醛糖、酮糖都是還原糖。...看更多

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